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Annonce déposée par maxime veber le 27/04/18

Informations générales

Détail de l'annonce

Je sélectionne plusieurs malts différents pour brasser mes bières, associés à deux houblons et deux levures différentes. Cet assemblage unique est le résultat d’un travail minutieux de recherche et de brassage pour faire de chacune de mes bières une cuvée unique La levure toujours présente rend cette bière vivante, légèrement trouble et lui permet de s’affiner avec le temps. Bière de fermentation haute, refermentée en bouteille, elle n’est ni filtrée ni pasteurisée

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